A Mesa de corte CM-210 tem a finalidade de efetuar o corte de massas laminadas em diversos formatos. Fabricada em aço inox 304, possui atuação através de sistema elétrico e pneumático e leva praticidade para os diferentes tipos de negócios
Produtos: massas de pizza, biscoitos em diversos formatos e espessuras, sete capas, pães, biscoitos trançados, croissant, grissini entre outros.
Opcionais:
Esteira para bandejamento automático
Esteira para remoção de retraço
Sistema para perfuração de massa
Estampadora de bolachas
Comprimento e largura conforme solicitação.
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